火を使わないので暑い夏にもピッタリのスナックソース。
生野菜が苦手の人もこのディップにつければ、野菜をおいしくたくさん食べることがでるでしょう。
子供たちも喜んで野菜を食べるようになります！
さらに、サーディンのオメガ３やアボカドの栄養、そして野菜のビタミンや食物繊維を効率的に摂取できます。

材料（３~４人分）

アボカド　１個（種を除いて皮をむく）
サーデイン缶詰（１２５グラム程度）　１缶
＊出来れば油漬けではなく、水漬けしたもの。または、オリーブ油漬けでも良いでしょう。
オリーブ粒　６個
生バジル、またはパセリ　１つまみ
ニンニク　１かけら（つぶしたもの）
エクストラバージンオリーブオイル　大匙　５
アップルサイダービネガー　大匙　２
ヒマラヤの塩   　小さじ　１／２

作り方

すべての材料をフードプロセッサーに入れ、ペースト状にする。
お好みの野菜をスティック状にして、ディップしていただく。

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